حلوا راشی (بدون قند)

شیره چکیده خرما و ارده کنجد

این محصول طی فرایند 8 ساعته و ترکیب دو محصول "شیره چکیده خرما + ارده کنجد" به دست می آید.

به هیچ عنوان قابل مقایسه با نمونه های بازاری و صنعتی نمی باشد.

شیره چکیده خرما، یکی از اصلی ترین مواد تهیه این محصول می باشد که نمونه های بازاری بعلت کمتر کردن هزینه ها و تسریع در روند ساخت حلوا راشی، از شیره های صنعتی( که با خرماهای ضایعاتی تشکیل می شود)استفاده می کنند.

مهمترین خواص اون میشه به رفع کم خونی اشاره کرد.

و پس از اون بهبود عملکرد ذهن-درمان اختلالات کبد و کلیه-افزایش قدرت یادگیری  می باشد . 

داشتن کلسیم و روی

موجود بودن امگا3-6 و 9 که اسید های چرب بدون رو تامین میکنند.

درنمونه طبیعی ؛ حلوا راشی بعلت موجود بودن ارده کنجد در ترکیب آن، چنانچه پس از 48 ساعت الی 72 ساعت پس از تهیه و ساخت در مکانی سکون و بدون حرکت باقی بماند، به مراتب روی ظرف روغن بسیار شفاف مشاهده می گردد که این روغن ؛ روغن ارده ی کنجد نامیده می شود و ارزش غذایی و همچنین قیمت بسیار بالایی را دارد.

روغن ارده کنجد، بدون ضرر برای بدن و در عین حال بسیار مفید و سرشار از امگا3-6 و 9 می باشد و از آن می توان در سایر اموراتی که به روغن نیاز داشته باشد، استفاده کرد.

در نمونه های بازاری و صنعتی، بعلت افزودن آرد و پودرهای بازاری، به جهت کمتر کردن هزینه ساخت این روغن قابل مشاهده نمی باشد.